Es ist ein Triumph der österreichischen Braukunst, der die Herzen aller Bierliebhaber höherschlagen lässt: Die Brau Union Österreich hat beim renommierten European Beer Star gleich doppelt abgeräumt. Mit Gold für das Fohrenburger Jubiläum und Silber für das Linzer Bier Edelstahl zeigt sich die heimi
Es ist ein Triumph der österreichischen Braukunst, der die Herzen aller Bierliebhaber höherschlagen lässt: Die Brau Union Österreich hat beim renommierten European Beer Star gleich doppelt abgeräumt. Mit Gold für das Fohrenburger Jubiläum und Silber für das Linzer Bier Edelstahl zeigt sich die heimische Brauszene von ihrer besten Seite. Doch was steckt wirklich hinter diesen Auszeichnungen und was bedeutet das für den Biermarkt in Österreich?
Der European Beer Star, der seit 2004 ausgetragen wird, gilt als einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit. In diesem Jahr wurden rund 2200 Biere in 74 verschiedenen Kategorien von 150 internationalen Experten verkostet und bewertet. Die Preisverleihung fand im Rahmen der drinktec, der Weltleitmesse für die Getränkeindustrie, statt.
Im Gegensatz zu anderen Wettbewerben konzentriert sich der European Beer Star auf Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben. Dies bedeutet, dass die Biere nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach ihrer stilistischen Authentizität bewertet werden. Für die Brauereien ist dies eine besondere Herausforderung, da sie nicht nur die besten Zutaten verwenden, sondern auch die traditionelle Braukunst ehren müssen.
Das Fohrenburger Jubiläum, ein Spezialbier mit einer Stammwürze von 12,8°, wurde in der Kategorie „German-Style Export“ ausgezeichnet. Dieses Bier ist ein typisches Spezialbier aus dem Ländle, das mit kristallklarem Wasser aus dem Silvretta-Arlberg-Massiv gebraut wird. Es ist nicht das erste Mal, dass dieses Bier ausgezeichnet wird; bereits 2022 erhielt es Gold bei demselben Wettbewerb.
Der Begriff „German-Style Export“ bezeichnet Biere, die ursprünglich für den Export gedacht waren und sich durch einen höheren Alkoholgehalt und eine stärkere Hopfung auszeichnen. In Vorarlberg und anderen Teilen Österreichs sind solche Biere als Spezialbiere bekannt und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Das Linzer Bier Edelstahl konnte sich in der Kategorie „Vienna Style Lager“ die Silbermedaille sichern. Dieses Bier, das erst seit 2022 auf dem Markt ist, wird in der jungen Linzer Brauerei gebraut und ist bekannt für seinen feurigen Kupferton und die karamellartigen, malzigen Aromen. Es ist eine Hommage an die Stahlstadt Linz.
Der „Vienna Style Lager“ ist ein Bierstil, der im 19. Jahrhundert in Wien entwickelt wurde und die Braukunst weltweit beeinflusste. Es handelt sich um ein untergäriges Lagerbier, das durch seine helle Farbe und den ausgewogenen Geschmack hervorsticht. Dieser Bierstil legte den Grundstein für die moderne Lagerbierproduktion und wird auch heute noch in vielen Ländern gebraut.
Die Brau Union Österreich ist eine der größten Brauereigruppen des Landes und bietet mit 15 Marken über 100 verschiedene Bier- und Getränkespezialitäten an. Mit 12 Braustandorten und 2.600 Mitarbeitern sorgt das Unternehmen dafür, dass 49.000 Kunden aus Handel und Gastronomie stets bestens versorgt sind. Die Brau Union ist seit 2003 Teil der internationalen HEINEKEN Company und wurde 2016 erstmals als „GREEN BRAND“ ausgezeichnet.
Für die Brau Union Österreich sind diese Auszeichnungen eine Bestätigung ihrer hohen Qualitätsstandards und ihres Engagements für traditionelle Braukunst. „Diese Erfolge sind eine wunderbare Anerkennung für das handwerkliche Können sowie die Leidenschaft unserer Teams“, so Hans Böhm, Vorstandsvorsitzender der Brau Union Österreich.
Die Erfolge beim European Beer Star sind nicht nur ein Triumph für die Brau Union, sondern auch ein Beweis für die hohe Qualität der österreichischen Bierproduktion. Sie stärken das Ansehen des Landes als Biernation und könnten dazu beitragen, den Export österreichischer Biere weiter anzukurbeln.
Mit diesen Auszeichnungen im Rücken könnte die Brau Union Österreich ihre Stellung auf dem internationalen Biermarkt weiter ausbauen. Experten sehen großes Potenzial für den Export, insbesondere in Märkte, die ein wachsendes Interesse an hochwertigen, traditionellen Bieren zeigen.
Insgesamt zeigt sich, dass der Erfolg der Brau Union Österreich beim European Beer Star nicht nur ein Grund zum Feiern ist, sondern auch eine Chance, die Position des Landes als führende Biernation zu festigen und weiter auszubauen.