Wien ist bekannt für seine reiche Geschichte, seine prächtigen Bauten und seine unnachahmliche Gastfreundschaft. Doch mitten in dieser historischen Stadt gibt es ein Juwel, das all dies in sich vereint: Das Hotel Stefanie. Am 8. Juli 2025 feiert Wiens ältestes Hotel seinen 425. Geburtstag und blickt
Wien ist bekannt für seine reiche Geschichte, seine prächtigen Bauten und seine unnachahmliche Gastfreundschaft. Doch mitten in dieser historischen Stadt gibt es ein Juwel, das all dies in sich vereint: Das Hotel Stefanie. Am 8. Juli 2025 feiert Wiens ältestes Hotel seinen 425. Geburtstag und blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1600 reicht.
Das Hotel Stefanie wurde ursprünglich als „Weiße Rose“ gegründet, nur einen Steinwurf von der damaligen Wiener Stadtmauer entfernt. Zu jener Zeit war Wien ein Knotenpunkt für Reisende aus den Kronländern der Habsburgermonarchie. Der Gasthof bot nicht nur Unterkunft für müde Reisende, sondern auch 90 Pferdestellplätze, was die Bedeutung des Pferdes als Transportmittel in der damaligen Zeit unterstreicht.
1888 übernahm Carl Witzmann, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers Dr. Martin Schick, das Hotel und gab ihm seinen heutigen Namen als Hommage an die Hochzeit von Kronprinz Rudolf mit Stephanie von Belgien. Diese Umbenennung ist ein Beispiel dafür, wie eng die Geschichte des Hotels mit wichtigen historischen Ereignissen verknüpft ist.
Seit über 30 Jahren wird das Hotel von Dr. Martin Schick in vierter Generation geführt. „Das Hotel Stefanie ist ein geschichtsträchtiges Aushängeschild der Wiener Gastfreundschaft und ein lebendiges Stück Wiener Geschichte“, so Dr. Schick. Die Schick-Familie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig mit Innovationen neue Maßstäbe zu setzen. Die fünfte Generation mit Sohn Dr. Alexander Schick steht bereits in den Startlöchern, um das Erbe fortzuführen.
Das Hotel Stefanie ist nicht nur ein Ort zum Übernachten, sondern auch ein Museum. Überall im Hotel sind jahrhundertealte Kunstwerke und Artefakte zu bewundern, die Dr. Martin Schick im Laufe der Jahre gesammelt hat. Darunter befinden sich wertvolle Silberstücke, Porzellane und Uhren sowie Erinnerungsstücke an Prinzessin Stephanie.
Diese Sammlungen machen das Hotel zu einem einzigartigen Erlebnis für Gäste und Geschichtsliebhaber.
Das hoteleigene Restaurant „Stefanie“ ist ein weiteres Highlight. Mit seinem gemütlichen Hofgarten bietet es authentische Wiener Küche und ist ein Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. „Es ist uns ein Anliegen, auch die Wienerinnen und Wiener willkommen zu heißen“, erklärt General Manager Peter Buocz, der das Hotel seit 30 Jahren leitet.
Zusätzlich bieten zahlreiche Veranstaltungs- und Seminarräume die perfekte Kulisse für Events jeder Art. Vom Geschäftsmeeting bis zur Hochzeit – das Hotel Stefanie ist für seine Flexibilität und seinen erstklassigen Service bekannt.
Das Hotel Stefanie ist mehr als nur ein Ort der Gastfreundschaft; es ist ein Symbol für die Entwicklung Wiens als internationale Tourismusdestination. WienTourismus-Geschäftsführer Norbert Kettner lobt: „Für diesen Beitrag danke ich der Familie Schick sehr herzlich.“
Die Schick Hotels Gruppe, zu der das Hotel Stefanie gehört, ist einer der größten Arbeitgeber im Wiener Tourismus. Mit rund 170 Mitarbeitern und fünf Vier-Sterne-Hotels trägt die Gruppe erheblich zur wirtschaftlichen Stabilität der Region bei.
Was bringt die Zukunft für das Hotel Stefanie? Die Schick-Familie plant, weiterhin in die Modernisierung der Einrichtungen zu investieren und gleichzeitig das kulturelle Erbe zu bewahren. „Mit Neugierde und Offenheit für Neues verbinden wir Tradition mit Innovation“, sagt Dr. Martin Schick. Diese Philosophie wird das Hotel auch in den kommenden Jahren zu einer der Top-Adressen in Wien machen.
Das Hotel Stefanie ist ein Paradebeispiel dafür, wie Tradition und Moderne harmonisch vereint werden können. Es ist ein lebendiges Museum, ein Ort der Begegnung und ein Symbol für die Wiener Gastfreundschaft. Wer Wien besucht, sollte sich einen Aufenthalt in diesem geschichtsträchtigen Hotel nicht entgehen lassen.
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Hotels Stefanie.