Gastronomie-Erneuerung mit Gerstner und umfassende Infrastruktur-Investitionen
Das Vienna Congress & Convention Center modernisiert seine Gastronomie mit Partner Gerstner und investiert in nachhaltige LED-Beleuchtung sowie digitale Services.
Das Vienna Congress & Convention Center (VIECON) setzt seine Transformation fort und positioniert sich als führender Veranstaltungsstandort in Österreich. Während der langjährige Kulinarik-Partner Gerstner, eine Marke von GOURMET, die gastronomischen Bereiche modernisiert und neu konzipiert, treibt VIECON parallel eine Reihe infrastruktureller und digitaler Verbesserungen voran.
Die Gastronomie am VIECON-Standort wurde von Grund auf erneuert. Gerstner hat die bestehenden Restaurants und Outlets baulich und konzeptionell überarbeitet und dabei speziell auf die Anforderungen großer Messe- und Kongressformate abgestimmt. Moderne Farbwelten, warme Materialien und flexible Raumkonzepte schaffen eine ansprechende Atmosphäre für Besucher und Aussteller.
Besonders hervorzuheben ist die Besinnung auf die Wiener Identität: Mit Namen wie Donau Bar, Wiener Deli, Vienna Melange und dem Riesenrad Restaurant wird die lokale Verbundenheit deutlich. "Als erfahrener Gastronomiepartner wissen wir, dass Kulinarik ein zentraler Bestandteil erfolgreicher Veranstaltungen ist", erklärt Herbert Fuchs, Geschäftsführer von GOURMET. Das Unternehmen decke das gesamte gastronomische Spektrum ab – von VIP-Catering bis zu Exhibition-Formaten.
Parallel zur gastronomischen Transformation investiert VIECON massiv in nachhaltige Infrastruktur. Die fortschreitende LED-Umstellung zeigt bereits beeindruckende Ergebnisse: In den Hallen A und C konnte der Energieverbrauch durch neue Beleuchtungssysteme um etwa 70 Prozent reduziert werden. Dies entspricht einer jährlichen CO₂-Einsparung von rund 183,5 Tonnen.
Bis Ende März 2026 sollen rund 90 Prozent aller beleuchtungsrelevanten Bereiche auf LED-Technologie umgerüstet sein. "Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern Verantwortung", betont VIECON-Geschäftsführerin Katharina Weishaupt. "Wir reduzieren Ressourcenverbrauch, steigern die Effizienz unserer Infrastruktur und schaffen Rahmenbedingungen, die Veranstaltern wie Gästen zugutekommen."
Auch im Bereich Sicherheit wurden wichtige Schritte gesetzt. Die Modernisierung der Rauch- und Wärmeabzugsanlagen in Halle B ermöglicht künftig Veranstaltungen mit erhöhter Besucherzahl. Statt der bisherigen Kapazität von rund 4.700 Personen sind nun etwa 10.000 Besucher zulässig – mehr als eine Verdopplung der möglichen Teilnehmerzahl.
Diese Erweiterung macht das VIECON Center noch attraktiver für große internationale Kongresse und Messen, die auf entsprechende Kapazitäten angewiesen sind.
Die positive Entwicklung des Standorts spiegelt sich im Veranstaltungsportfolio wider: Für 2026 sind bereits rund 45 Veranstaltungen geplant, darunter 17 mit internationalem Publikum. Acht Veranstaltungen werden als zertifizierte Green Events durchgeführt – ein Zeichen für das Engagement in Sachen Nachhaltigkeit.
Zu den Highlights des kommenden Jahres zählen die IEEE International Conference on Robotics and Automation, der Euretina Kongress zur Netzhautforschung sowie die Energiefachkonferenz Enlit Europe. Diese Konferenz beschäftigt sich intensiv mit Dekarbonisierung, erneuerbaren Energiequellen und der Transformation des Energiesystems – Themen, die perfekt zur nachhaltigen Ausrichtung von VIECON passen.
"Wir sehen, dass internationale Veranstalter verstärkt nach Locations suchen, die Infrastruktur, Nachhaltigkeit und Erlebnisqualität glaubwürdig verbinden", erläutert Martina Candillo, Geschäftsführerin des VIECON Centers. "Unser Anspruch ist es daher, Kunden nicht nur Raum zu bieten, sondern ein Gesamtpaket, das Organisation vereinfacht und Events nachhaltig erfolgreicher macht."
Ein weiterer wichtiger Modernisierungsschritt ist der Relaunch der Website vieconcenter.at. Der neue Auftritt erleichtert Veranstaltern und Besuchern die Orientierung durch eine klare Struktur sowie transparente Informationen zu Infrastruktur und Nachhaltigkeit.
Besonders innovativ ist der neue 3D-Venue-Explorer, der eine virtuelle Erkundung des gesamten Congress & Convention Centers ermöglicht. Veranstalter können so verschiedene Bestuhlungsoptionen digital durchspielen und die optimale Raumaufteilung für ihre Events planen.
Das Vienna Congress & Convention Center ist seit 2025 Teil der Wien Holding und damit fest in der städtischen Infrastruktur verankert. Mit insgesamt 73.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche ist VIECON Österreichs größte Veranstaltungslocation und bietet flexible Räume, moderne technische Infrastruktur und ein nachhaltiges Gesamtkonzept mitten in Wien.
Die Kombination aus Messe-, Kongress- und Event-Möglichkeiten macht die Venue zur idealen Wahl für nationale und internationale Veranstalter. Dabei steht Hospitality im Mittelpunkt – ganz im Sinne des Unternehmensmottos "create unique memories".
Partner Gerstner kann auf eine beeindruckende Historie zurückblicken: Als K. u. K. Hofzuckerbäcker verfügt die Traditionsmarke über mehr als 175 Jahre Wiener Catering-Erfahrung. Im prachtvollen Palais Todesco in der Kärntner Straße und im Café-Restaurant im Schloss Schönbrunn werden Gäste aus aller Welt in einzigartiger Atmosphäre verwöhnt.
Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten – von der Wiener Staatsoper über den Musikverein bis hin zum Wiener Rathauskeller und dem Café Schwarzenberg. Diese Expertise kommt nun auch den Besuchern der VIECON-Veranstaltungen zugute.
Seit 2021 ist Gerstner Teil der GMS GOURMET GmbH, die als Marktführer für Gemeinschaftsverpflegung in Österreich fungiert. GOURMET betreut bereits Top-Event-Locations wie die Wiener Stadthalle und das Ernst-Happel-Stadion und bringt somit umfassende Erfahrung in der Großveranstaltungs-Gastronomie mit.
Die umfassenden Modernisierungsmaßnahmen bei VIECON senden ein starkes Signal für die Zukunft des Veranstaltungsstandorts Wien. Durch die Kombination aus nachhaltiger Infrastruktur, hochwertiger Gastronomie und digitalen Services positioniert sich das Vienna Congress & Convention Center als führende Location für internationale Kongresse und Messen.
Die Investitionen in LED-Beleuchtung, Sicherheitstechnik und digitale Services zeigen, dass Wien seinen Anspruch als einer der führenden Kongress- und Messestandorte Europas ernst nimmt. Mit der Expertise von Gerstner in der Gastronomie und dem Fokus auf Green Events wird VIECON zu einem Vorreiter für nachhaltiges Veranstaltungsmanagement.
Die bereits für 2026 geplanten 45 Veranstaltungen – davon 17 mit internationalem Publikum – unterstreichen die wachsende Bedeutung des Standorts. Für die Wiener Wirtschaft bedeuten diese internationalen Kongresse und Messen wichtige Impulse durch Übernachtungen, Gastronomie und Einkäufe der Teilnehmer.