Graz, die charmante Hauptstadt der Steiermark, ist nicht nur für ihre historische Architektur und kulturellen Highlights bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Erlebnisse, die jedes Jahr Tausende von Besuchern anziehen. Die Veranstaltungsreihe VOLLMUND hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese ku
Graz, die charmante Hauptstadt der Steiermark, ist nicht nur für ihre historische Architektur und kulturellen Highlights bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Erlebnisse, die jedes Jahr Tausende von Besuchern anziehen. Die Veranstaltungsreihe VOLLMUND hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese kulinarischen Genüsse in einem unvergesslichen Rahmen zu präsentieren. Im Jahr 2025 hat die Eventreihe erneut ihre Strahlkraft bewiesen und Gäste aus nah und fern begeistert.
Die Veranstaltungsreihe VOLLMUND verbindet Kulinarik auf höchstem Niveau mit einzigartigen Kulissen und besonderen Persönlichkeiten. Die Organisatoren der Erlebnisregion Graz, Sylvia Loidolt und Susanne Haubenhofer, sind stolz auf das, was sie geschaffen haben. "Jede Veranstaltung hat ihre eigene Handschrift, geprägt von den Persönlichkeiten der Köchinnen und Köche und der besonderen Topographie der einzelnen Orte. Die Atmosphäre ist magisch und der Geschmack unvergesslich," betont Loidolt.
Die diesjährige Reihe begann in der idyllischen Umgebung des Hüblerhofs in Semriach. Im Schein des Vollmonds boten die Köchinnen Maria Möstl und Sylvia Loidolt ein beeindruckendes 5-Gänge-Menü. Unterstützt von ihrem Sohn Sebastian und den Weinakademikern Sandra Loidolt und Markus Scheucher, wurde den Gästen ein Fest der Sinne geboten. Die Veranstaltung zeigte, was VOLLMUND ausmacht: regionale Kulinarik, besondere Orte und Gastgeber, die mit Leidenschaft überzeugen.
Frohnleiten, bekannt für seinen wunderschönen Volkshauspark, bildete die traumhafte Kulisse für den nächsten Stopp der Reihe. Umgeben von über 1.000 Pflanzenarten, inszenierte Haubenkoch Reinhard Rois vom Landhaus Rois eine Abfolge kulinarischer Kreationen, die Gäste aus ganz Österreich in Staunen versetzten. Die Überraschung des Abends war die erleuchtete Skyline von Frohnleiten, die normalerweise nur zur Weihnachtszeit erstrahlt.
Im September wird der Graz Airport zur Bühne für Star- und TV-Koch Johann Lafer, der die Steiermark kulinarisch in Szene setzt. Im Oktober folgt das große Finale über den Dächern von Graz, in der Kanonenbastei des Schlossbergs, wo Christof Widakovich für den krönenden Abschluss sorgt. Die Reihe VOLLMUND verbindet außergewöhnliche Orte mit herausragenden Köchen und bietet ein einmaliges Erlebnis unter dem Vollmond.
Die Begeisterung der Gäste und die überregionale Strahlkraft der Veranstaltungen zeigen, dass die Erlebnisregion Graz mit VOLLMUND ein neues kulinarisches Leitprodukt geschaffen hat, das weit über die Grenzen der Steiermark hinaus Aufmerksamkeit erregt.
Die VOLLMUND-Veranstaltungen haben nicht nur kulinarische Höhepunkte gesetzt, sondern auch die Bekanntheit der Region gesteigert. Sie ziehen Gäste aus ganz Österreich und darüber hinaus an, fördern den Tourismus und stärken die lokale Wirtschaft. Die Gastronomiebetriebe der Region profitieren von der gesteigerten Aufmerksamkeit und können sich als Anbieter von höchster Qualität positionieren.
Ein Experte aus der Tourismusbranche kommentiert: "Die VOLLMUND-Reihe ist ein Paradebeispiel dafür, wie man regionale Stärken nutzen und in ein attraktives Eventkonzept umsetzen kann. Es ist wichtig, solche innovativen Ansätze zu entwickeln, um im hart umkämpften Tourismusmarkt bestehen zu können."
Für die Zukunft plant die Erlebnisregion Graz, die Reihe weiter auszubauen und neue, spannende Orte zu integrieren. Die Anmeldung für den Newsletter auf der Website der Region Graz ermöglicht es Interessierten, frühzeitig über neue Veranstaltungen informiert zu werden.
Abschließend bleibt zu sagen, dass Graz mit der VOLLMUND-Veranstaltungsreihe ein kulinarisches Highlight geschaffen hat, das Besucher aus aller Welt anzieht und die Region in einem neuen Licht erstrahlen lässt. Ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte!