Am 18. und 19. Oktober 2025 wird das Schloss Neugebäude in Wien zum Schauplatz eines kulinarischen Spektakels, das Grill- und BBQ-Fans aus ganz Europa anlocken wird. Das Wiener Wurstfest – Vienna BBQ Days verspricht ein Wochenende voller Genuss, spannender Wettbewerbe und einzigartiger Erlebnisse. D
Am 18. und 19. Oktober 2025 wird das Schloss Neugebäude in Wien zum Schauplatz eines kulinarischen Spektakels, das Grill- und BBQ-Fans aus ganz Europa anlocken wird. Das Wiener Wurstfest – Vienna BBQ Days verspricht ein Wochenende voller Genuss, spannender Wettbewerbe und einzigartiger Erlebnisse. Doch was steckt hinter diesem Event, das schon jetzt als Highlight im Wiener Veranstaltungskalender gilt?
Die Vienna BBQ Days sind mehr als nur ein Grillfest. Sie sind eine Hommage an die Vielfalt der Grillkultur und bieten eine Bühne für lokale und internationale Spezialitäten. Besucher können sich auf ein breites Angebot freuen, das von klassischen Würsten vom Holzkohlengrill über saftige Burger bis hin zu exotischen Gerichten wie Steckerlfisch und Spanferkel reicht. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl von über zwanzig Sorten Leberkäse, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird.
Ein besonderes Highlight des Events ist die Live-Show von Frau Ringl, die vor Ort ein Rinderviertel zerlegt und daraus frische Würste herstellt. Besucher haben die einmalige Gelegenheit, selbst Hand anzulegen und dabei zu lernen, wie aus einem Stück Fleisch köstliche Würste werden. Diese interaktive Erfahrung ist nicht nur lehrreich, sondern auch ein Spaß für Groß und Klein.
Die Vienna BBQ Days bieten eine Plattform für regionale Produzenten und internationale Foodtrucks, die gemeinsam für ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot sorgen. Die Gewinner des Austrian Burger Champion präsentieren ihre prämierten Burgerkreationen, während Foodtrucks aus aller Welt exotische Aromen und Geschmäcker nach Wien bringen. Diese Mischung aus regionalen und internationalen Einflüssen macht das Event zu einem einzigartigen Erlebnis.
Parallel zum Genussmarkt findet ein internationaler KCBS BBQ-Wettbewerb statt, bei dem die besten BBQ-Teams aus ganz Europa gegeneinander antreten. Die Kansas City Barbeque Society (KCBS) ist eine der größten BBQ-Organisationen weltweit und bekannt für ihre strengen Wettbewerbsregeln. Der Wettbewerb in Wien bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, ihr Können unter Beweis zu stellen und sich mit den Besten der Branche zu messen.
Besucher haben die Möglichkeit, die Teams bei der Arbeit zu beobachten und an zentralen Verkostungen teilzunehmen, bei denen sie die Wettbewerbsgerichte gegen Bons probieren können. Diese Verkostungen bieten eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt und Kreativität der BBQ-Küche kennenzulernen.
Für Grill-Enthusiasten ist das Wurstfest auch eine ideale Gelegenheit, die neuesten Grills und Zubehör zu entdecken. Hersteller wie Stephen Weber, Monolith und Dreamfire präsentieren ihre Produkte und bieten Beratung sowie Verkauf vor Ort an. Ob Sie ein erfahrener Grillmeister oder ein Neuling sind, hier finden Sie alles, was Sie für das perfekte Grillvergnügen benötigen.
Der Eintrittspreis für das Wiener Wurstfest beträgt im Vorverkauf 8 Euro für Erwachsene und 6 Euro für Kinder. An der Tageskassa kosten die Tickets 10 Euro bzw. 8 Euro. Im Eintrittspreis ist ein Getränkebon enthalten, der den Besuchern die Möglichkeit gibt, sich gleich zu Beginn des Events zu erfrischen.
Weitere Informationen und der Vorverkauf sind auf der offiziellen Website www.grill.wien zu finden. Hier können sich Interessierte über das Programm, die Aussteller und die Wettbewerbe informieren.
Das Schloss Neugebäude, der Veranstaltungsort der Vienna BBQ Days, ist ein historisches Bauwerk in Wien, das im 16. Jahrhundert errichtet wurde. Ursprünglich als Jagdschloss für Kaiser Maximilian II. geplant, ist es heute ein beliebter Veranstaltungsort für kulturelle und kulinarische Events. Die beeindruckende Architektur und die weitläufigen Gärten bieten die perfekte Kulisse für das Wurstfest und machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Während Wien mit den Vienna BBQ Days ein Event von internationalem Format bietet, gibt es auch in anderen österreichischen Bundesländern vergleichbare Veranstaltungen. In der Steiermark beispielsweise findet jährlich das Steirische Genussfestival statt, das regionale Spezialitäten und Weine in den Mittelpunkt stellt. Auch in Salzburg lockt das Rupertikirtag mit traditionellen Schmankerln und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm. Diese Veranstaltungen zeigen, dass Österreich eine reiche kulinarische Tradition hat, die in allen Bundesländern gefeiert wird.
Für die Wiener Bürger bietet das Wurstfest nicht nur die Gelegenheit, neue kulinarische Genüsse zu entdecken, sondern auch die Möglichkeit, sich mit der regionalen und internationalen Grillkultur auseinanderzusetzen. Solche Events fördern das Gemeinschaftsgefühl und stärken die lokale Wirtschaft, da viele der Aussteller aus der Region stammen. Darüber hinaus bieten sie eine Plattform für den Austausch zwischen Produzenten und Verbrauchern, was zu einem besseren Verständnis und einer größeren Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel führt.
Die Vienna BBQ Days haben das Potenzial, sich als feste Größe im Wiener Veranstaltungskalender zu etablieren. Mit der steigenden Beliebtheit von BBQ und Grillen in Europa könnte das Event in den kommenden Jahren weiter wachsen und noch mehr internationale Besucher anziehen. Die Veranstalter planen bereits, das Programm in Zukunft zu erweitern und noch mehr interaktive Erlebnisse zu bieten, um den Besuchern ein unvergessliches Wochenende zu bereiten.
Insgesamt sind die Vienna BBQ Days ein Muss für jeden Grill- und BBQ-Fan. Sie bieten eine einzigartige Mischung aus Genuss, Unterhaltung und Bildung und sind ein Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte.