Pflanzliche Ernährung 2026: Trends und Auswirkungen in Österreich
Die pflanzliche Ernährung ist längst kein vorübergehender Trend mehr. Am 2. Januar 2026 zeigt sich, dass der Veganuary eine bedeutende Bewegung in Österreich geworden ist. Gurkerl, ein führender Online-Supermarkt, hat fünf entscheidende Trends identifiziert, die die pflanzliche Ernährung endgültig m